【台灣 | 餐飲美食】大稻埕懷舊餐車 - 台式料理

－景點介紹－

台北市雙層餐車

台北市雙層餐車，擁有質感黑車身，搭配頂層半露天座位，相當搶眼吸睛，讓你的台北旅程，變得更加便捷和獨特！白天晚上皆可搭乘，車輛上也會搭配中、英、日、韓的多語系導覽系統，方便了解各景點資訊，輕鬆暢遊台北熱門景點，自由開啟你的台北熱門地標之旅！


－餐車搭乘指引－

• 上車地點：捷運市政府站 3 號出口 ( 信義微風百貨前 )
• 搭乘說明：旅客應於出發前 10 分鐘，向雙層餐車服務人員完成報到手續
• 用餐必備：請出示訂購憑證及訂購人姓名/電話

－餐點介紹－

• 台式午晚餐（葷食）：
  大稻埕經典六福：台式蔥油雞/魷魚冰鮮卷/豆腐三御膳/五穀地瓜泥/冬瓜蕨鮮拌/芥末杏鮑菇
  獅頭白菜銀耳露：銀耳經長時間熬煮後融入高湯中，搭配國民美食獅子頭及娃娃菜的脆嫩鮮甜。
  
  主餐二選一：
  懷舊紅燒肉：經典台式料理，五花肉在滷汁內浸泡12個小時，口感層次分明，瘦肉香而不柴，肥肉入口即化，傳承阿嬤的溫暖味道。
  黑棗醬烤雞：去骨雞腿肉醃漬入味後，慢火烘烤至外酥內嫩，再淋上主廚秘製黑棗醬，感受獨特酸甜芳香。
  
  古早味仙草凍：仙草凍源於台灣的草藥文化，現已成為日常生活或夜市中的消暑甜點。
  
  
• 台式午晚餐（素食）：
  大稻埕蔬食六品：柚香蓮藕片/酸菜素麵腸/豆腐香鬆膳/五穀地瓜泥/冬瓜蕨鮮拌/芥末杏鮑菇
  清新蘋果白菇湯：蘋果的果香搭配白菇的鮮美，口感清爽，健康營養，適合作為開胃湯品。
  主餐 三杯杏鮑菇：杏鮑菇富含膳食纖維，搭配小麥輪、鳳眼果、蘿蔔球，用麻油拌炒老薑片，以傳統三杯入味（有少許米酒）。
  古早味仙草凍：仙草凍源於台灣的草藥文化，現已成為日常生活或夜市中的消暑甜點。