【日本 | 餐飲美食】日本神戶|米其林一星鐵板燒 雪月花 離|神戶和牛套餐
雪月花離作為米其林一星鐵板燒牛排餐廳,是雪月花在神戶的第二家分店,在神戶北野地區開業。與總店一樣,我們將以嚴選的神戶牛和海鮮來迎接您,還準備了多種適合肉類搭配的葡萄酒,即使是葡萄酒愛好者也能滿意。充滿水族館氛圍和開放空間的櫃台可以欣賞到神戶的夜景。時尚而開放的空間非常適合慶祝重要的紀念日。在 2016 年版米其林指南中,我們與總店一起獲得了一顆星。
ー 套餐介紹 ー
- 松套餐
可品嘗特選神戶牛、活鮑魚、活伊勢龍蝦。鮑魚、龍蝦、嚴選神戶牛肉在面前烤製,敬請享受主廚的表演。
<菜單>
開胃菜
時令沙拉
活鮑魚
活伊勢龍蝦
紅酒燉神戶牛肉
時令蔬菜
特選神戶牛脊肉 120g
或特選神戶牛里脊(chateaubriand)80g
米飯或蒜香飯
味噌湯、醃菜
時令甜點
咖啡或紅茶
- 竹套餐
【僅限預約】我們準備了今天的神戶牛肉最好的部位,您可以選擇 160 克精選神戶牛脊肉或 100 克精選神戶牛里脊(chateaubriand)。
<菜單>
開胃菜
時令沙拉
紅酒燉神戶牛肉
時令蔬菜
特選神戶牛脊肉 160g
或特選神戶牛里脊(chateaubriand)100g
米飯或蒜香米飯
味噌碗、醃菜
時令甜點
咖啡或紅茶
- 梅套餐
【僅限預約】海鮮料理2選。每人可以從扇貝瑤柱、香煎明石章魚、當日魚料理、香煎島根縣產夜乾星鰻中選擇兩道菜,讓您同時享受肉類和喜歡的海鮮。肉類方面,可以選擇特選神戶牛脊肉或特選黑毛和牛里脊肉。另外,雖然會產生額外費用,但您可以將特製黑毛牛里脊改為特製神戶牛里脊,只需額外支付 5,000 日元,並請告知我們。
請注意,海鮮可能會根據季節和庫存狀況而變化。
<菜單>
開胃菜
時令沙拉
從扇貝瑤柱、香煎明石章魚、當日魚料理和香煎島根縣夜干星鰻中選擇兩道菜。
紅酒燉神戶牛肉
時令蔬菜
特製神戶牛脊肉120克或特製黑毛牛里脊肉120克(可加5,000日元更換特製神戶牛里脊肉)
米飯、味噌湯、醃菜
時令甜點
咖啡或紅茶
享受神戶牛肉(圖片僅供參考)
活伊勢龍蝦(圖片僅供參考)
在 2016 年版米其林指南中,我們與總店一起獲得了米其林一星殊榮
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2024/10/31 12:20 Updated